|
AUSTRALIE – GASTRONOMIE – La cuisine en Australie
|
| Cuisine La cuisine australienne n’est pas vraiment gastronomique mais on peut trouver de bons produits frais comme des fruits de mer dans les villes côtières. Les viandes de bœuf et de mouton sont aussi très bonnes. Vous pourrez essayer la viande de kangourou, d’émeu, de buffle ou de crocodile. Mais les Australiens eux-mêmes résistent à ce type de viande, qui n’est pas « légal » lors des barbecues. On peut toutefois en trouver à la carte des restaurants du Territoire du Nord. |
| Boissons La bière N’allez pas en Australie si vous n’aimez pas la bière car c’est la boisson nationale. Elle est blonde et légère, très désaltérante quand il fait chaud. Le Foster , la Victoria Bitter et la Cascade sont les plus populaires. La dernière est conseillée. Si vous vous faites entraîner dans une soirée, ne soyez pas surpris de voir la bière servie en cruche ( jug ). Le vin |
Articles en liaison :
- Où dormir en Australie
- Se déplacer en Australie
- Infos pratiques Australie
- Les coûts en Australie
- Quoi faire en Australie
- A voir en Australie
