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GRECE – GASTRONOMIE – Mets typiques Grecs
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| Le petit déjeuner est très simple. Les grecs déjeunent entre 14h et 15h et ils dinent après 21h. Dans les cafés, on peut déguster le café grec ou le café frappé glacé avec des sablés. On a le choix entre les restaurants traditionnels et la dégustation de plusieurs plats typiques servi ensembles pour tous les convives. (Mezes) Slouvaki : fine brochette de poulet ou de porc grillée et parfois marinée qu’on mange seule ou dans une pita (pain non levé) avec des légumes frais. Moussaka : gratin d’aubergine avec de la viande formant comme une lasagne. A gouter avec modération : le petit vin blanc grec et l’apéritif local appelé Ouzo (ressemble à l’anisette). Des ragoûts de légumes avec ou sans viande, des grillades de poisson ou de viande, des feuilletés au fromage, viande, poulet ou légumes, des boulettes de légumes ou de viande hachée, des fromages surtout à pâte dure composent principalement les menus des restaurants et tavernes. |
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